看颜色，在自然光线下，或者是在灯光下观察，真蜂胶的质地是金银剔透的，呈现透亮的棕红色，比较劣质的蜂胶会出现棕褐色或者是黑色的物质，不透明；闻味道，真蜂胶有淡淡的天然的芳香味，很清新怡人，假的蜂胶味道不好闻，还会有点淡淡的臭味出来；尝一尝，点一点真蜂胶在舌尖，有点辛辣刺鼻的感觉，是佳品，有点中药味的稍微次点，没有味道的一般是劣质的。

在吃蜂胶的时候，要注意购买真的蜂胶，注意哪些人不能吃，这样吃了之后，才会对身体有不错的效果。如果自己不注意这些细节，盲目吃可能会出现反效果，影响到身体健康，这就不值了。